व्हाट्सएप से सलाद के स्टार्टअप ने पुणे की मेघा को बनाया बिजनेस वुमेन

पुणे (महाराष्ट्र) की मेघा ने व्हाट्सएप के जरिये सलाद के स्टार्टअप को एक बिजनेस का रूप दे दिया। अब तो वह अन्य महिलाओं को भी अपने काम से रोजी-रोजगार देने लगी हैं। मेघा पहले रियल स्टेट के क्षेत्र में कार्यरत्त थीं। प्रंदह साल इस क्षेत्र में गुजारने के बाद भी उन्हें हमेशा शौक था कि वह अलग तरह का सलाद बनाये और लोगों को खिलाएं। बसी इसी पैशन के बीच उनके दिमाग में आइडिया आया कि क्यों न वह अलग-अलग स्पेशल सलाद डिलिवरी करने का काम शुरू करें। फिर क्या था, उन्होंने इसी आइडिया को फोकस किया और काम करना शुरू किया। शुरुआत में उन्होंने अलग-अलग तरह के सलाद पर एक्सपेरिमेंट शुरू किया और फिर व्हाट्सएप के जरिये बिजनेस शुरू किया। शुरुआती लागत 3500 रुपये थी। मेघा ने एक-दो व्हाट्सएप ग्रुप्स में मेसेज डाल दिया कि वे अपना सलाद का बिजनेस शुरू कर रही हैं। यदि कोई हेल्दी और अलग वैरायटी, अलग स्वाद के सलाद खाना चाहता है तो उन्हें ऑर्डर दे सकता है। इससे पहले दिन ही चार पांच ऑर्डर मिलने लगे। ।
मेघा के बनाए सलाद को हाथों हाथ लिया जाने लगा। समय के साथ ऑर्डर बढ़ते गए। फिर मेघा ने सलाद की वैरायटी और स्टॉफ भी बढ़ा दिया। आज उनके साथ10 डिलीवरी एजेंट उनके साथ काम कर रहे हैं। इसके अलावा, 9 महिलाओं को उन्होंने सब्ज़ियां काटने का काम भी सौंपा है। उनकी कंपनी रोजाना तीन सौ लोगों को सलाद डिलीवर करती है। मेघा ने अपनी रियल स्टेट की जॉब के साथ इस साइड बिजनेस को नहीं छोड़ा है। साइड बिजनेस से वो हर माह करीब 1.25 लाख रुपये महीना का लाभ कमा रही हैं।
वह अपने सलाद में क्वालिटी और स्वाद दोनों देती हैं। इसके साथ-साथ उनके मैन्यू में अलग तरह की वैरायटी भी हैं। हर दिन का मैन्यू अलग है। वह सप्ताह में पांच दिन डिलीवरी देती हैं, जिसमें पांचों दिन अलग-अलग तरह के विकल्प ग्राहकों को दिए जाते हैं। सोमवार से शुक्रवार हर दिन मैन्यू एक जैसा नहीं होता। इसके अलावा उनके मैन्यू में बाइस तरह की वैरायटी हमेशा रहती हैं। मरीजों के लिए स्पेशल और खास तरह का सलाद भी तैयार किया जाता है।
मेघ बताती हैं कि इस काम को शुरू करने में उनके पति और सास ने पूरा सहयोग दिया। वह चाहती थीं कि जॉब छोड़ दे या फिर बिजनेस लेकिन टाइम मैनेज किया और परिजनों से मदद मिली, तो उन्होंने परेशानियों से जूझते हुए इस पर काम शुरू किया। परिवार की चाहत भी कि उनके पैशन को नाम मिले और परिवार ने पूरा साथ दिया। जैसे-जैसे काम बढ़ा, उन्होंने अपनी टीम पर फोकस किया। उनके यहां पहले से काम करने वाली बाई तो पहले ही उनके साथ जुड़ गयी थी। उसके अलावा, उन्होंने उसके जानने-पहचानने वाली महिलाओं को काम पर रखा।
मेघा के स्टाफ में काम करने वाली गरीब और जरूरतमंद महिलाएं हैं। ये महिलाएं सिर्फ सब्जियां ही नहीं काटतीं, उन्हें अलग-अलग सलाद, हरी सब्जियों, ग्रेन्स आदि पर थोड़ी-बहुत ट्रेनिंग भी दी है।

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Khabrii News

परिचय-संक्षेप : रंजीता सिंह पिता का नाम- स्व.प्रोफेसर ब्रजनंदन सिंह / शिक्षा- रसायन शास्त्र से स्नात्कोत्तर * वर्त्तमान दिल्ली , देहरादून * देश के 21 राज्यों में विगत चार वर्षों से प्रसारित साहित्यिक पत्रिका 'कविकुंभ' की संपादक * खबरी डॉट कॉम न्यूज पोर्टल की संपादक * महिलाओं के पक्षधर संगठन 'बिईंग वूमेन' की राष्ट्रीय अध्यक्ष। * शायरा, लेखिका एवं सामाजिक कार्यकर्ता * 'ह्यूमन राइट्स प्रोटेक्शन एसोसिएशन' की पुर्व बिहार प्रदेश अध्यक्ष और राष्ट्रीय कार्यकारिणी सदस्य chief secretary * मानवाधिकार उल्लंघन के मामलों में पीड़ित पक्षों की पैरोकार * स्त्रियों के स्वावलंबन/सुरक्षा/अधिकारों के लिए अनवरत संघर्षरत | * देश की विभिन्न पत्र-पत्रिकाओं में स्पेशल न्यूज, परिचर्या, रिपोर्ताज, गीत-गजलों का विगत दो दशकों से अनवरत प्रकाशन। * बिहार दूरदर्शन, देहरादून दूरदर्शन, आकाशवाणी, दिल्ली आकाशवाणी, लखनऊ दूरदर्शन केंद्रों पर अनेक परिचर्चाओं में सहभागिता, कविता पाठ। * प्रकाशित पुस्तकें - शब्दशः कविकुंभ (साक्षात्कार संकलन), प्रेम में पड़े रहना (कविता संग्रह) सम्मान * 10 जनवरी को हरिद्वार लिट फेस्ट में गुरुकुल कांगड़ी विश्वविधालय द्वारा सम्मानित * 17 नवम्बर 2019 को अमर भारती संस्थान द्वारा वर्ष 2018 का 'सरस्वती सम्मान' * 26 मार्च 2019 को हिन्दी साहित्य सम्मेलन, पटना द्वारा 'शताब्दी सम्मान 2019' * 14 सितंबर कोई ओएनजीसी की तरफ से साहित्य साधना सम्मान * 13 अप्रैल, 2018 को जन संवाद द्वारा पटना में सम्मान * 28 दिसंबर, 2017 को वाराणसी में 'संघमित्रा' सम्मान * 23 दिसंबर, 2017 को कोलकाता, राजभाषा के सौजन्य से 'नारायणी' सम्मान * इटावा में 01 फरवरी 2017 को जी लिट्रा ग्रुप की ओर से शिखर सम्मान * वर्ष 2017 में पत्रकारिता दिवस पर बरेली (उ.प्र.) में भारतीय पत्रकार संस्थान द्वारा सम्मानित * 19 नवंबर 2016 को दिल्ली के गांधी शांति प्रतिष्ठान में आयोजित, वाणी प्रकाशन के 'शब्द गाथा' संकलन में देश के सर्वश्रेष्ठ समीक्षकों के रूप में चयनित एवं सम्मानित * 04 अगस्त 2016 को उत्तराखंड के मीडिया प्रोग्राम में मुख्यमंत्री द्वारा सम्मानित * सितंबर 2016 में उत्तराखंड में हिंदी दैनिक 'अमर उजाला' की ओर से 'देवभूमि सम्मान' * 08 मार्च 2016 को दिल्ली में अंतर राष्ट्रीय महिला दिवस पर 'तेजस्विनी' सम्मान * वर्ष 2015 में अंतरराष्ट्रीय महिला दिवस पर राजगीर में 'महिला सशक्तीकरण सम्मान' * बिहार विधानसभा भवन में 'बिहार शताब्दी वर्ष' पर सर्वश्रेष्ठ नवोदित शायरा पुरस्कार * 2014 में अंतरराष्ट्रीय महिला दिवस पर नेहरू युवा केंद्र द्वारा 'सर्वश्रेष्ठ कवियत्री' सम्मान * लेखिका, सामाजिक कार्यकर्ता के रूप में 'भिखारी ठाकुर सम्मान' * वर्ष 2014 में बिहार सरकार की ओर से श्रेष्ठ आंचलिक शायरा अवार्ड * वर्ष 2014 में पटना में 'बचपन बचाओ' की ओर से 'विशिष्ट मानवाधिकार कार्यकर्ता सम्मान' * वर्ष 1987 एवं 1989 में 'युवा महोत्सव' में सर्वश्रेष्ठ डिबेटर का राज्य स्तरीय पुरस्कार फोन संपर्क - 9548181083 / 7983168101 ई-मेल संपर्क - [email protected] / [email protected]